Košarica (0) 0,00 €

Vaša košarica je prazna.

 

Recept: Čokoladni mousse

 

 

Kako v 15 minutah narediti čokoladni mousse iz 3 sestavin za sladki užitek v vročih dneh :)

 

 

 

 

Recept je za 4 kozarčke

SESTAVINE:

  • 250ml sladke smetane
  • 160g črne čokolade (najbolje je kupiti čokolado z vsebnostjo kakavovih delov med 60-70%)
  • čajna žlička vanilijevega ekstrakta

PRIPRAVA:

Čokolado nasesekljajte na koščke

Smetano vlijte v posodo in jo počasi kuhajte do vretja. Med kuhanjem jo ves čas mešajte.

Ko smetana zavre jo odstavite, dodajte čokolado in mešajte, da se čokolada stopi. Dodajte vanilijev ekstrakt.

Gotovo zmes prelijte v posodo, ki drži toploto in čez noč postavite v hladilnik, da se strdi. Če želite hitrejši rezultat postavite posodo v umivalnik, ki je napolnjen z mrzlo vodo in ledom in prelijte gotovo zmes v to posodo, tako se bo mousse hitreje ohladil.

SERVIRANJE:

Servirajte ga hladnega v manjših kozarčkih, kot dodatna pika na i pa bo vrhnja okrasitev s svežimi borovnicami, mallinami oz. drugim sezonskim sadjem


PRIPOROČAMO

 

Čokoladna tablica s 60% kakavovimi deli GANA - čokoladna tablica S 60% kakavovimi deli - 3,60 eur

BRAZILIJA - čokoladna tablica s 68% kakavovimi deli BRAZILIJA - čokoladna tablica s 68% kakavovimi deli - 3,60 eur

MADAGASCAR - čokoladna tablica s 68% kakavovimi deli MADAGASCAR - čokoladna tablica s 68% kakavovimi deli - 3,60 eur
Dodaj odgovor